Carpe Diem Magazin - Spanische Rezepte

Pil Pil

Wir verraten Ihnen heute das Rezept für ein spanisches Traditions-Gericht: Gambas in Knoblauchöl !

Eins der liebsten Tapas-Rezepte sind die „Gambas Pil Pil“. Das sind Garnelen in Knoblauchöl, kochend heiß in der typischen bräunlichen Tonschale serviert, der sogenannten Cazuela.

Allein das sieht schon so köstlich aus, brutzelt darin am Tisch noch weiter und ein Duft nach Sonne, Sommer und „Urlaub“ schwebt im Raum. Holen wir uns „Spanien“ ins Haus!

Vielleicht haben Sie auch schon etliche Schälchen…..

Bild Quelle: cdm archiv
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