Carpe Diem - Redaktions Beiträge

Sommerzeit ist Cocktailzeit!

Sangría, Gin Tonic, Mojito sind in Spanien die Hits unter den Long Drinks in den Chiringuitos und Bars an den Stränden. Aber kennt ihr den „Sommernachtstraum“ oder „One Night in Berlin“?

Wir haben zwei Cocktail-Trends des Jahres 2022 ausfindig gemacht und stellen sie euch vor. Bei dem Namen wie dem ersten Cocktail werdet ihr auch begeistert sein. Noch dazu besticht der neue Sommer-Favorit mit einer leuchtenden Farbe und tollem Geschmack

Sommernächte haben eine ganz besondere Energie. Freiheit, Abenteuer und Genuss liegen in der Luft. Um genau dieses einzigartige Gefühl zu zelebrieren, hat Sebastian Sammer, Barchef der Omega Bar Berlin, den Drink „Sommernachtstraum“ kreiert. Seinen kräftigen Lila-Ton erhält er einerseits durch den verwendeten Blaubeer-Lavendel Sirup, der Berliner Brandstifter Night Dry Gin intensiviert diese aber nochmal.

Ob Sie den Drink nun in Berlin oder in Spanien genießen – lassen Sie sich durch ihn in einen Sommernachtstraum entführen. Er gelingt ganz einfach:

Zutaten

• 5cl Berlin Night Dry Gin (alternativ einen anderen Gin)
• 2,5cl Blaubeer-Lavendel Sirup
• 2cl Limettensaft
• 1cl Zitronensaft
• 1cl Aquafaba
• Zur Dekoration: essbare Blüten

Zubereitung

Alles Zutaten auf Eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Mit Blu¨ten garnieren…..

…..

Eintauchen in die Berliner Nacht ohne vor Ort sein zu müssen?! Das geht mit unserem zweiten Cocktail-Tipp. Auch Dank der neuen Sonderedition der Berliner Spirituosen Marke Berliner Brandstifter. Der brandneue limitierte Berlin Night Dry Gin ist eine Hommage an die Berliner Nacht und eben wie diese intensiv, außergewöhnlich, gegensätzlich und wunderschön. Kreiert wurde der Cocktail „One Night in Berlin“ in der Berliner Cocktailbar Sharlie Sheen:

ZUTATEN

3cl Berlin Night Dry Gin
2cl Vanilla Vodka
2cl Zitronengras Sirup
3cl Supasawa
Ginger Beer
Anis Perfume

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten außer das Ginger Beer mit Eis in ein Tumbler Glas füllen und ordentlich rühren. Mit Ginger Beer aufgießen und Anis Perfume besprühen und Limette garnieren.

Bild Quelle: cdm archiv