Das Restaurant trägt den Namen der Chefin, die bereits im „Rincon de Tio Cali“ durch ihre liebenswerte Art bekannt war. Das Lokal befindet sich an der Küste im Osten von Torrevieja.

Es überzeugt mit traditioneller spanischer Küche und reichlichen Tapas Angeboten. Zudem bietet es stets eine sehr ordentlich gerichtete und saubere Terrasse, die direkt am Meer liegt.

Von Orihuela Costa kommend, am Ortseingang von Torrevieja, unterhalb des ehemaligen Dialprix, befindet sich das „El Rincon de Sam„. Parkmöglichkeiten sind genügend vorhanden.

Musikalische Live – Darbietungen runden das vielfältige Speisen – Angebot des Restaurants stimmig ab.