Er weist eine blassgelbe, goldene oder rotbraune Farbe auf.

Je nach seiner Sorte schmeckt er nach Aromen, die in ihrem Kontrast die Harmonie finden.

Die Rede ist von Sherry. Er ist geprägt durch seine Herkunftsregion Jerez in Andalusien. Sie verleiht ihm den eigenwilligen Geschmack, der von diversen Aromen begleitet wird…..