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"Betrug“ mit spanischen Nougatsorten

Für die Verbraucher wird es immer schwieriger die Herkunft der Rohstoffe zu unterscheiden, aus denen die Lebensmittel, die sie in einem Geschäft oder Supermarkt kaufen, hergestellt sind.

Auch die Verabschiedung diverser diesbezüglicher Gesetze, nicht nur in Spanien, sondern auch in der Europäischen Union, hat diese einhellige Beschwerde der spanischen Agrarproduzenten, die eine deutlich klarere und vor allem echte Kennzeichnung fordern, nicht gelöst.

Unwahrscheinlich schien, dass dieses Derivat auch traditionelle Weihnachtsprodukte umfassen würde. Und ganz zu schweigen vom Starprodukt, dem Nougat.

Führende Marken, die sich extrem gut verkaufen setzen verstärkt auf das nationale Siegel.

„Für Verbraucher ist es praktisch unmöglich, die Herkunft der in Weihnachtsbonbons enthaltenen Rohstoffe zu erkennen “, bestätigt Javier Fatás, Mitglied des COAG-Vorstands.

Dieses Problem führt dazu, dass „wir Nougats finden können , die scheinbar zu 100 % spanisch erscheinen und bei deren Zubereitung tatsächlich chinesischer Honig und Mandeln aus den Vereinigten Staaten verwendet wurden“, prangert er an…..

…..Die Vorschriften verlangen lediglich die Nennung des Herkunftslandes und die Angabe der Hauptzutat. Mit anderen Worten: „Es gibt keine eindeutige Vorschrift die Herkunft der Zutaten anzugeben, nicht einmal für einige der wichtigsten Qualitätszertifizierungen der berühmten spanischen Nougats“…..

Die COAG und sie ist nicht die einzige Organisation diesbezüglich, fordert seit langem von der Regierung und den Autonomen Gemeinschaften eine obligatorische Kennzeichnung der Herkunft aller Rohstoffe, aus denen Nougat und andere typische Weihnachtsprodukte bestehen .

Im Europäischen Parlament gibt es hinsichtlich dieses Problems zwar im Moment eine offene Debatte, aber es gibt diesbezüglich auch noch Gegenstimmen (z. B. Deutschland).

Bild Quelle: elmundo/es