Amber Brewery
Das „Craft Beer Amber“ befindet sich direkt an der Playa de Locos.
„Jakov Semenov“, Mitinhaber der Gasthausbrauerei, konnte mit „Max Anneser“, einen der besten Braumeister in das bayrische Wirtshaus Konzept miteinbinden.
Handwerkliche Braukunst gepaart mit modernster Brautechnik und besten Rohstoffen ist die Grundlage für die Qualität der Amber – Biere.
Zudem bietet der Standort des *Amber Brewery* in der Curva de Palangre, am Strand von Los Locos, einen herrlichen Ausblick auf´s Mittelmeer.
Ob traditionelle Gerichte aus Großmutters Zeiten oder mediterrane Köstlichkeiten, wir verwenden nur ausgewählte Naturprodukte von hoher Qualität, vorzugsweise aus der heimatlichen Region.
Auf der Speisenkarte findet man halb vergessene Gerichte aus alten Zeiten ebenso wie die typischen bayerischen Klassiker, mediterrane Kompositionen sowie internationale Speisen.
Sämtliche Biere werden selbstredend nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut.
Ob man nun Bier-Liebhaber von Hellem (Amber Nr. 1 genannt), Dunklem (Perla Negra genannt) oder Weißbier (Trigal genannt) ist – alle Sorten werden vor den Augen der Gäste hinter einer Glaswand in großen Tanks gebraut.
Darüberhinaus sind folgende Schmankerl vertreten:
Obazda, Brathendl und Ein-Meter-Bratwürste.
Ein interessantes und ausgefallenes Entertainment wird darüberhinaus regelmässig angeboten.
