In Supermärkten gibt es eine große Auswahl an vorgefertigten Pizzen.

Für den Fall, dass man nicht weiß, für welche man sich entscheiden soll, so hat die Organisation der Verbraucher und Nutzer (OCU) in Spanien nun insgesamt 118 gekühlte und tiefgekühlte Pizzen, welche in Supermärkten verkauft werden, analysiert und einen entsprechenden Kauf-Leitfaden herausgegeben.

Obwohl sie im Allgemeinen „alle“ nicht gut abschneiden, erhalten 2 davon doch eine durchaus gute Bewertung.

Bei der Analyse wurde die ernährungsphysiologische Zusammensetzung der Pizzen untersucht, wobei insbesondere der Gehalt an gesättigten Fetten,
Zucker und Salz sowie der Grad der Verarbeitung und die vorhandenen Zusatzstoffe berücksichtigt wurden.

3 von 4 Pizzen fallen bei der OCU-Gesundheitsstudie gänzlich durch, meist wegen zu viel Salz und zu vielen gesättigten Fettsäuren.

Außerdem enthalten einige von ihnen enorm viel Zucker, wobei einige von ihnen es mit den Zusatzstoffen massiv übertreiben.

Als Ausnahme hat die OCU das Beispiel der Gemüsepizzen angeführt, eine Kategorie, in der 17 der 25 untersuchten Pizzen eine „mindestens akzeptable“ Bewertung erreichen und zwei als „gut“ bezeichnet werden können. …..

….. Die beste Fertigpizza, die man im Supermarkt kaufen kann, ist:

„Tiefgekühlte Gemüsepizza Veggie Lovers von Garden Gourmet“

Sie hat eine gute Zusammensetzung, enthält viel Gemüse, wenig gesättigte Fettsäuren und ist ohne Zusatzstoffe – Allerdings liegt ihr Preis über dem Durchschnitt „6,89 Euro pro Pizza“.

Bild Quelle: larazon/es