Lebensmittelwarnung - "Zimt"
- ND-es ELCONFIDENCIAL
Die spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung hat eine Lebensmittelwarnung in Bezug auf gemahlenen Zimt veröffentlicht.
Dieser soll Sporen von Clostridium perfringens enthalten.
Personen, die das betroffene Produkt zu Hause haben, sollen es nicht konsumieren.
Der Verzehr kann unter anderem wässrigen Durchfall und Bauchkrämpfe verursachen.
Besagter Zimt wird in einem 700-Gramm-Plastikbehälter von Pedrosa Spices verkauft.
Die betroffenen Chargen sind A220079 und A222605 mit den Verbrauchsdaten 31.12.2023 und 28.02.2026.
Die Symptome, einer durch dieses verursachten Bakteriums sind wässriger Durchfall sowie starke Bauchkrämpfe…..
…..C. Perfringens kann zwei Arten von Krankheiten verursachen:
- eine normalerweise leichte und selbstlimitierende Gastroenteritis
oder
- eine schwerere Form der nekrotisierenden Enteritis
– diese kann darüberhinaus zu einer Blutvergiftung führen.
Bild Quelle: elconfidencial/com