Personalmangel - Gastronomie
- ND-es ULTIMAHORA
- 21. Dezember 2022
Die Gastronomie hat bezogen auf den kommenden Winter praktisch exakt die gleichen Problemen, wie in der gesamten Tourismussaison.
Bezüglich Spanien-Touristen und deren Ausgaben hat sich das Jahr 2022 nicht gerade als wirtschaftlicher Erfolg für die Gastronomie dargestellt. GRUND – Fachkräftemangel
Und die Weihnachtszeit entwickelt sich (weiterhin extremer Personalmangel) bereits zu einer Verlängerung der Sommerproblematik.
Die Zahl der unbesetzten Stellen hat nun einen Höchststand erreicht.
Nach den neuesten verfügbaren Daten des Instituts für Statistik der Balearen (IBESTAT) wurden im dritten Quartal 2022 auf den Inseln 2.253 Stellenangebote gemeldet. Dies ist die höchste Zahl an offenen Stellen für ein drittes Quartal, die jemals auf den Inseln verzeichnet wurde…..
…..Noch schlimmer war dieser Wert im zweiten Quartal 2022. Und zwar gleich zu Beginn der Touristensaison.
Die Zahl der offenen Stellen von April bis Juni war ein historischer Rekord für alle Quartale des Jahres. – Er betrug sage und schreibe „4.039“ unbesetzte Stellen !
Bild Quelle: ultimahora/es