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Raffiniertes Olivenöl wird zunehmend Mangelware

Spanische Raffinerien sind besorgt – Die derzeitige Nachfrage übersteigt bei weitem das Angebot.

Nach Angaben des Internetportals „Olimerca“ lassen die Produktions-Zahlen, die momentan in der Branche erzielt werden erhebliche Zweifel aufkommen, wieviel Öl in den nächsten 4 bis 6 Wochen überhaupt noch angeboten werden kann.

Die Nachfrage nach raffiniertem Öl liegt weltweit bei 35-45% des gesamten Olivenölverbrauchs.

„Es werden etwa 970.000 Tonnen pro Jahr benötigt, was einem Verbrauch von 80.000 Tonnen pro Monat entspricht“, heißt es in der Veröffentlichung.

„Ein Bedarf, der nur schwer zu decken ist, wenn man bedenkt, dass die Olivenölvorräte der letzten Saison Ende September 160.000 Tonnen betrugen.

So ist z. B. kein „Lampantöl“ und kein natives Olivenöl extra mehr vorrätig – Wobei das Wenige übrig geblieben (letzte Saison) nativ ist.

Die Publikation bestätigt, dass es zwei Alternativen gibt: „entweder neues „natives Olivenöl extra“ nun schnellstens raffinieren oder aber die Raffination dieses Öls  gänzlich einstellen“. …..

….. „Die Entscheidung ist nicht leicht bei derart hohen Vermarktungspreisen“, heißt es abschließend.

Bild Quelle: huffingtonpost/es