Dieses Dorf im spanischen Andalusien beherbergt eine riesige Schokoladenkrippe – Weihnachten ist eine Zeit des Genusses, nirgendwo mehr als in der Stadt „Rute“ in Córdoba.

Genau wie die Elfen des Weihnachtsmanns bereiten sich die Einwohner von Rute schon seit Monaten auf die Festtage vor.

Die Stadt ist bekannt für ihre süßen Leckereien und beherbergt zahlreiche Fabriken, die alles von Turron über Zuckerskulpturen bis hin zu Marzipan herstellen.

Die Hauptattraktion ist jedoch die alljährliche Schokoladenkrippe, eine riesige Krippe, welche vollständig aus Süßwaren besteht.

Die Krippe, die von dem örtlichen Chocolatier Galleros Artesanos entworfen und hergestellt wird, enthält traditionelle Elemente und steht jedes Jahr unter einem anderen Motto.

Dieses Mal hat sich der Meisterchocolatier Jorge Garrido vom Nahen Osten inspirieren lassen, mit goldenen Moscheen und hoch aufragenden Palmen, die die 50 m2 große Installation zieren.

Die Krippe wiegt enorme 1.5 Tonnen, wobei ihr Bau bereits Ostern begonnen hat.

„Das diesjährige Design ist sehr farbenfroh“, so Garrido – „Trotz steigender Rohstoffpreise haben wir es geschafft“.

Zu den früheren Entwürfen gehörten Hommagen an London, Guatemala, Kolumbien, Italien und Nepal. …..

….. Selbst die Figuren, Boote, Wege und Häuser sind alle aus weißer, dunkler, Vollmilch- und farbiger Schokolade hergestellt.

Und der Spaß hört nach der Weihnachtszeit noch lange nicht auf, denn Galleros stellt das ganze Jahr über Hommagen hinsichtlich Berühmtheiten sowie essbare Versionen von Osterfiguren her.

Darüber hinaus bfinden sich in der Stadt Museen, die sich mit Zucker, Sternanis, Turron, Aguardiente und Jamon auseinandersetzen.

Bild Quelle: abc/es