Dieses exklusive Fünf-Sterne-Hotel lädt dazu ein, die authentischste Seite Mallorcas mit der Meeresbrise im Hintergrund, zu entdecken.

Um dies zu ermöglichen, hat Iberostar Beachfront Resorts eine Zusammenarbeit mit Flor de Sal d’Es Trenc vereinbart, einem kleinen Familienbetrieb im maritim-terrestrischen Naturpark Es Trenc-Salobrar de Campos, der sich seit mehr als 65 Jahren der traditionellen Gewinnung von Meersalz widmet und die Vision der Hotelkette von Nachhaltigkeit und Umweltschutz teilt.

Der Einfluss des Salzes ist nicht nur im gastronomischen Angebot des Hotels präsent, sondern inspiriert auch die Ästhetik und den Geist des Hotels und ist eine Hommage an die Handwerkskunst, die Natur und die Geschichte der Insel.

Jeden Sommer gewinnen die mallorquinischen Salzbauern dieses einzigartige Salz in einem handwerklichen Verfahren, das seit der Zeit der Phönizier und Römer unverändert geblieben ist.

Seine weißen Kristalle, die reich an Mineralien sind und einen subtilen, knusprigen Geschmack haben, sind die beste Ergänzung, um die Essenz der mallorquinischen Küche hervorzuheben und die Erfahrung derer zu verbessern, die eine authentische Verbindung mit der Insel suchen.

Jetzt bekommt das Flor de Sal d’Es Trenc, das als traditionelles Lebensmittel der Balearen gilt, im Iberostar Selection Es Trenc 5* eine neue Bedeutung.

Das À-la-carte-Restaurant Salivent, das zu Ehren des Salzes und des Windes, die diese Ecke der Insel prägen, benannt wurde, bietet ein lokales gastronomisches Angebot.

Eine erlesene Auswahl an frischen Produkten und die besten lokalen Fische werden perfekt mit dem „Flor de Sal d’Es Trenc“ abgestimmt, das ihren natürlichen Geschmack verstärkt und den mallorquinischen Charakter der Gerichte unterstreicht. …..

….. Um dieses Erlebnis zu bereichern, können die Gäste in der Salz-Bar des Hotels ausgefallene Cocktails, die mit Salz hergestellt wurden, zu sich nehmen.

Darüber hinaus wird der Einfluss des „Flor de Sal d’Es Trenc“ auf die Inneneinrichtung verschiedener Bereiche des Hotels übertragen, die letztlich die natürliche Schönheit der Insel widerspiegeln.

Bild Quelle: forbes/es

Basis Artikel: forbes/es